芜湖六福居餐饮管理有限公司招聘公告
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一、单位简介
芜湖六福居餐饮管理有限公司成立于2022年，现位于湾沚区滨湖大道1号（芜湖医药卫生学校校内）。公司主要服务于芜湖医药卫生学校、芜湖建康技工学校8000余名师生，经营项目为餐饮服务、餐饮管理以及单位后勤管理服务。公司一直以“品质保证、服务专业、顾客至上”为经营宗旨，开拓进取，务实创新，奋力打造为湾沚区特色品牌餐饮。
芜湖六福居餐饮管理有限公司现面向社会公开招聘工作人员，竭诚欢迎优秀人才加盟。现将有关招聘岗位及要求公告如下：
二、招聘岗位
（一）运营总经理（1名）
薪资：工资+绩效+专项（12-18万/年）
任职要求：
1.本科及以上学历，具有3年以上餐饮管理工作经历；
2.了解和熟悉餐厅运营制度，熟悉餐饮行业相关标准和要求，熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识；
3.具备独立处理食堂突发事件的能力；
4.熟悉餐饮服务方法与规范，具有良好的分析能力、优秀的组织管理能力、沟通协调能力和执行力，热爱餐饮事业。
岗位职责：
1.全面负责食堂经营管理，根据公司制度，制定食堂的营业额目标和利润指标，保障日常工作的正常运营；
2.制定具体管理细则，按照规章制度组织各部门培训，加强对工作人员的技术培训；
3.努力抓好安全、卫生、质量等工作，完成各项指标；
4.遵守财务制度，规范劳动用工合理分配工资和奖金；
5.保证服务质量，改善就餐环境，定期主动征求顾客的意见和建议、并做记录、不断改进；
6.完成领导交办的其他工作。
（二）楼层管理员（3名）
薪资：工资+绩效+专项（8-12万/年）
任职要求：
1.大专及以上学历，具有相关食堂管理工作经历；
2.熟悉食品卫生相关知识；
3.熟悉办公软件 word、Excel等操作；
4.工作认真负责，具有一定的抗压能力、良好的沟通能力、协调能力及管理能力。
岗位职责：
1.负责食堂楼层的日常管理工作，认真贯彻落实食堂管理各项规章制度；
2.了解食堂从业人员的晨检情况，并做好当天的工作安排和分工；
3.做好食堂考勤工作，检查监督各岗位工作完成情况和执行情况；
4.加强食堂炊事设备管理，做到合理使用和保管，并督促维护，注意安全操作；
5.关心食堂员工，改善工作条件，创造良好的工作环境。
6.切实了解食堂情况，善于发现问题，做到及时正确处理，重大问题及时汇报；
7.严格遵守卫生制度，检查食品卫生和环境卫生的执行情况；
8.完成领导交办的其他工作。
（三）食品安全管理员（1名）
薪资：工资+绩效+专项（10-12万/年）
任职要求：
1.本科及以上学历，食品类相关专业，具有2-3年餐饮企业品控安全相关工作经历；
2.具有食品安全相关证书，熟悉食品安全快速检测的基本原理和方法、国家食品相关法律法规和国家标准；
3.熟练使用 word、Excel等办公操作软件；
4.具备良好的协作精神、沟通协调组织能力、文字表达能力、分析解决问题能力，认同企业文化，热爱餐饮事业。
岗位职责：
1.进行食品安全监督巡查、抽样检测，对每天检查的食材进行留样检测，并对相关数据作登记留底；
2.对食堂现场进行安全监督、检查、指导，并做好安全检查记录；
3.督促员工定期进行健康体检，并建立健康档案；
4.接受和配合各级食品药品监督管理部门对本企业食品安全生产情况进行监督检查，并如实提供有关情况；
5.制定食品安全生产相关规章制度,建立和完善食品安全自查制度、质量安全管理体系对执行情况进行督促检查;
6.组织安全检查、安全教育、安全活动和食堂作业人员的食品安全培训和指导；
7.完成领导交办的其他工作。
（二）保洁员（6名）
薪资：综合薪资3000元左右/月
任职要求：
1.学历不限，年龄55周岁以下，身体健康，有相关工作经历者优先考虑；
2.吃苦耐劳，服从安排，有责任感，踏实肯干，有较强的服务意识。
岗位职责：
1.负责学校食堂公共区域卫生清洁、消杀工作;
2.妥善保管各种清洁工具和设备；
3.遵守规章制度，按照部门标准要求完成清洁工作；
4.服从工作安排，完成领导交办的其他工作。
福利待遇：
五险一金（住房公积金：管理干部或满一年且被评为年度优秀员工）、月休四天、提供一日三餐、节日慰问、生日福利、提供全面的专业培训（培训经费保障）。
三、联系方式
联系人：黄老师
联系电话：13866654777，0553-8525520
咨询时间：9:00-11:00 14:30-17:00（工作日）
公司网址：www.whyywsxx.cn
公司邮箱：whyywsxxrsc@163.com
公司地址：芜湖市湾沚区滨湖大道1号
芜湖六福居餐饮有限公司
2023年7月14日
